CHOCOLATES 55% A 100%
Cacao premium mezclado con edulcorantes naturales, conchado para obtener un sabor y textura intensa. Sabor distintivo para bebidas, repostería y usos especiales.
CACAO NATURAL EN POLVO 10/12 % Y CACAO CRUDO EN POLVO 14/167
Elaborado a partir de la pulverización de tortas de cacao obtenidas del prensado de pasta de cacao. Un ingrediente ideal para batidos, chocolate caliente, productos horneados y mucho más.
MANTECA DE CACAO
Extraída de la pasta de cacao mediante prensado, es una grasa natural y saludable ideal para el chocolate y el cuidado de la piel.
PASTA DE CACAO
Elaborada a partir de granos de cacao tostados o crudos molidos, esta pasta ofrece un sabor y aroma intensos.
GRANOS DE CACAO ENDULZADOS
Los granos de cacao endulzados con azúcar de yacón o de coco combinan energía, un sabor increíble y dulzura natural. Perfectos para hornear o como un bocadillo saludable. Calidad superior y de origen sostenible.
PRODUCTOS DEL CACAO
• Trozos, obleas y gotas de pasta de cacao. • Trozos, obleas y gotas de manteca de cacao.
CACAO EN POLVO
• Polvo natural 10/12 • Polvo crudo 14/16 • Mezcla de polvo y maca • Mezcla de polvo y algarroba, entre otros
FRUTOS SECOS CON CENTRO DE CHOCOLATE
Chocolate
Del 55 % al 100 % Cacao • Barras de chocolate sin aditivos, con coberturas y frutas añadidas • Barquillos de chocolate • Gotas de chocolate